À propos de nous

Le Gecko Sapa: Restaurant de cuisine occidentale (française) de 20 ans dans la ville de Sapa.

HISTOIRE ET DÉVELOPPEMENT DE LA CHAINE GECKO SAPA

Histoire et développement de la chaine Gecko Sapa.

Cette histoire a commencé en 2001 lorsque mon oncle, M. Guigon Arsène Georges, métis franco-vietnamien et Mme Kim Vinh, son épouse, sont venus à Sapa afin de travailler sur le design et le décor des intérieurs de ce qui deviendra par la suite le Victoria Hôtel. Ils décident alors de monter leur propre restaurant, The Gecko Sapa (Nha Hang Tac Ke Sa Pa) au 4 rue Ham Rong (actuellement le 4 de la rue Thach Son), spécialisé dans la gastronomie française. Ce lieu est très vite devenu une adresse incontournable, notamment auprès de la clientèle française qui lui avait donné alors le petit nom affectif de « La Petite Bouffe ». A cette époque, le restaurant comptait aussi 6 chambres également de style français qui étaient louées aux experts venus travailler sur le chantier du Victoria Hôtel.

Puis, en 2006, nous avons ajouté une enseigne « Le Gecko Sapa »  à l’entrée du restaurant mais avons gardé l’enseigne originale sur le mur intérieur de l’établissement.

Au fil du temps et des aléas de la vie, nous avons fait du Gecko Sapa une marque de renom, proposant une qualité d’hébergement unique aux visiteurs de passage.

En 2007, nous avons ouvert un second site, « Le Petit Gecko » au 15 de la rue Xuan Vien où nous invitions à découvrir les spécialités culinaires locales. C’est une maison traditionnelle en bois brut de l’ethnie Hmong, une architecture rustique  mais extrêmement impressionnante et quasi unique à ce jour à Sapa.

En 2017, en raison du fort développement touristique de la ville, nous avons dû nous agrandir et déménager au 33 de la rue Xuan, juste en face de l’ancien bâtiment. Nous avons bien entendu gardé notre cachet français mais avons aussi enrichi notre service de plats typiques locaux. Nous pouvons servir 200 couverts et présentons une carte éclectique et variée, composée de célèbres plats français, italiens et complétée de recettes traditionnelles vietnamiennes.  La capacité de notre hébergement est passée à 12 chambres, simplement décorées mais extrêmement confortables.

Avec une dynamique de développement touristique soutenue vers Sapa, nous avons ouvert en 2018 « Le Gecko Café » au 02 de la rue Ngu Chi Son, juste à côté du lac dont le caractère romantique et poétique n’est plus à vanter. Nous y proposons une gamme appétissante de pâtisserie accompagnée de café ou de thé, mais également des fast-food exquis.

AINSI, ACTUELLEMENT, GECKO SAPA SE DÉCLINE SUR 3 PRINCIPAUX.

  • Le Gecko : 033 rue Xuan Vien – Sapa – Province de Lao Cai et spécialisé dans les gastronomies françaises, Italiennes et traditionnelles vietnamiennes que vous pouvez accompagner de vins français, italien, chilien, argentin…ou d’un traditionnel expresso Lavazza

  • Le Petit Gecko : 015 rue Ngu Chi Son – Sapa – Province de Lao Cai, et spécialisé dans la cuisine vietnamienne traditionnelle

  • Le Gecko Café : 02 rue Ngu Chi Son – Sapa – Province de Lao Cai, et spécialisé dans la pâtisserie traditionnelle  française, le café italien et le fast-food.

De façon douce et affectueuse, « Le Gecko Sapa » aime à laisser dans les cœurs de ses hôtes le sentiment et le plaisir d’une expérience partagée, un appel profond aux resserrement des liens entre les hommes, la nature et les sens.

Avec comme devise "une valeur sure pour un prix abordable" Le Gecko Sapa (Tac Ke) est ouvert aux touristes domestiques comme internationaux. C’est une adresse incontournable pour celui qui visite Sapa.

Commodités et services
  • Restaurant, bar, terrasse de café
  • Service de blanchisserie
  • Informations de trekking gratuites
  • Réservation d'hotel
  • Réservation de billets de bus pour Lao Cai, Hanoi, Lai Chau, Dien Bien Phu et Ha Giang
  • Réservation de billets de train
  • Guide anglophone et / ou francophone
  • Location de moto et voiture (avec chauffeur)
  • Wifi gratuit (toutes les zones de l'hôtel)

Le Gecko Sapa - 033 Xuan Vien st. Lao Cai, Vietnam
Phone : (+84) 241  387 1898
Mobile : (+84) 903 210 477
Email : vu@legeckosapa.com